北海道からおいしい贈り物が届きました~★★★

北海道からおいしい贈り物が届きました~☆コユリリーの大好きなしんやの「ほたての燻油漬」これってどんなお酒にも相性がいいと思うのです。「ほたての燻油漬」とは、ほたての貝柱を塩茹でし、軽く燻製をかけた後に、こだわりの植物油に漬けております。「ほたての燻油漬」はクリームチーズと合わせて食べてもおいしいですし、シークワァーサーをしぼってもいい感じなんですよ☆もぅ~お酒がすすんでしまいます(*^_^*)そしてもう一...

北海道から旬の産地直送『グリーン アスパラ』が届きました~★

沖縄は梅雨が終わりまして、ますます日差しが強くなって夏本番という感じです(*^。^*)さて、うれしい事に北海道から旬の『グリーン アスパラ』が届きました~☆コユリリーの大好物なんですよ♪♪ ルンルルーン(((o(*゚▽゚*)o)))先日、コユリリーのブログでグリーンアスパラを食べた記事を見て家族が送ってくれました☆ありがとうねぇ~(o‘∀‘o)*:◦♪お写真はLサイズだけでしたが、サイズはM(500g)とL(500g)の2種類のアス...

北海道チーズケーキ『赤いサイロ』

北海道北見市でコユリリーがおすすめするお土産を紹介しますね☆北海道土産で一番喜ばれるのは、北海道北見市の『清月』で売っている『赤いサイロのチーズケーキ』です。以前、JALのスーパーシートでも出されており、テレビ朝日の人気番組「シルシルミシル」の「全日本隠れたお土産お菓子-1(K-1)グランプリ」で優勝したほどの人気のチーズケーキです。甘さはひかえめですが、ほどよいチーズのお味に心を奪われてしまいます...

北海道『寿司の小林』でランチ

北海道北見市の『寿司の小林』へランチに行って参りました。こちらは北見市で有名なお寿司屋さんです。お寿司はオホーツクのネタがしっかりしており、しゃりとあっていてとても上品なお味でした。北海道で食べるお寿司は、東京で食べるよりおいしく感じるのはなぜなのかなぁ~。ランチのセットをお願いしましたが、いい感じのお味付けで全部おいしかったです。他には、大根の煮物角煮にもありました。以前に夜も伺ったことがありま...

北海道『味覚園総本店』で焼肉

北海道北見市は焼肉で有名な町。お寿司の次はおいしいお肉を食べに『味覚園総本店』へ行きました。もちろん人気店なので予約しましたよ!ラッキーな事に宿泊先のホテルでお店のサービス券を頂けたので使ってきました☆生ホルモンを氷で締めたのが有名との事です。氷で締めると甘みが増して身がキュッと引き締まり食感が良くなるそうです。おすすめのお肉と一緒にオーダーしました。厚みのあるお肉~☆サービス券でともさんかくという...

北海道の『回転寿しトリトン』へ行ってきました☆

北海道北見市の『回転寿しトリトン』へ行ってきました☆ 回転寿司では有名店で東京ではスカイツリータウンそらまち店もあります。今回は本場北見のお店で食べてみたくて伺いました☆こちらはいつも混んでいるとの情報を聞いたので、開店時間に合わせて行きましたがすでに数人並んでました。まずは、大好きな蟹のお寿司。う~んおいしい☆そして、汁物はエビのおかしらと野菜が入ったお味噌汁。エビのだしがきいていて最高\(^o^)/で...

網走ビール『流氷ドラフト』

網走の流氷を仕込み水に使用した発泡酒網走ビール『流氷ドラフト』オホーツクの空・海・流氷をイメージした「オホーツクブルー」のビールです。はじめて飲んだ時はブルーの色が気になりましたが、お味は飲みやすくておいしいビールでした。写真は女満別空港の売店で販売されていた網走ビール『流氷ドラフト』です。網走ビールには、他にチェリービアの桜桃の雫、知床ドラフト(グリーン色のビール)、ハマナスドラフトなど、気にな...

網走産”幻の蟹”『イバラガニ』

蟹を食べに北海道に伺いました☆今年は蟹が少ないそうで、なかなか市場に出回らないとか・・・。お値段も高いみたいです。でも今回は運よく『網走産”幻の蟹”イバラガニ』を食べることが出来ました。蟹は生きたまま丸釜で一揆に茹でたそうで、この方法は甘味、旨みが一味違うそうです。さて、お味の方は、厚くて身がしまっているけど、なぜかふわふわっとしていて格別のおいしさです。とにかくおいしい蟹を食べた~と感じます。これ...

北海道で食べたタラバガニ

北海道へ行ったときに食べたタラバガニ。大きくて身が厚くておいしいかった☆タラバガニの足は焼いてもこうばしくて最高。...